Resepi Kari Daging Tanpa Santan Sedap Menyelerakan

Resepi Mamak
Resepi Kari Daging Tanpa Santan Sedap Menyelerakan

kongsiresepimamak.com – Assalamuallaikum and salam sejahtera sume bonda cantik yang hebat. Semoga sume anak anak anda sihat and capai semua yang anak cita cita kan. Menjadi bonda hebat memang tak mudah but takde bonda yang tak gemar dengan anak nya. Oke kali ni saya nak izin berkongsi resepi yang maybe elok sangat untuk father your son. Ialah resepi kari daging tanpa santan yang sedap and lazat. Resepi daging ialah resepi yang bahan utama ialah daging yang dimasak dengan cara cara seperti yang nak saya kongsikan ni.

Resepi daging pon ada banyak sangat diantara nya resepi kari daging tanpa santan ni, ada gulai daging utara, masak kari daging lembu, resepi kari daging noxxa, resepi kari daging utara and etc. So stay tune at this blog yer untuk peroleh resepi yang simple tapi sedap. Ok kalau bonda nak try resepi ni sila semak bahan yang diperlukan. Bahan yang mudah perolehannya kat pasar. Lepas tu bonda hebat semak cara cara membuat resepi kari daging tanpa santan sedap and lazat ni. Jom semak resepi nya.

Resepi Kari Daging Tanpa Santan

Bahan-bahan

• 1 kg daging batang pinang – potong ikut jalur daging
• *REBUS DAGING DENGAN SEDIKIT AIR SAMA PARAS PERMUKAAN DAGING SEHINGGA LEMBUT TERLEBIH DAHULU*
• 3-4 biji kentang – potong ikut suka
• 2 biji tomato – belah 4
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan A

• 5 biji bunga cengkih
• 1 batang kecil kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 biji buah pelaga
• 2 biji bawang merah – hiris nipis
• 2 ulas bawang putih – hiris nipis
• 1 inci halia – hiris nipis
• 1/2 biji bawang besar – hiris bulat nipis
• 3 tangkai daun kari
• 3 batang serai – ketuk

Bahan B

• 1 biji bawang bombay
• 3 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 biji buah keras
• Sedikit kunyit hidup – kalau tak ada guna kunyit serbuk campur dalam rempah kari

Resepi lain : Resepi Daging Masak Merah Utara Sedap Sangat

Bahan C

• 5 sdm serbuk kari babas
• 2 sdm serbuk kurma
• *bancuh dengan sedikit air untuk jadi paste*

Bahan D

• Garam dan gula secukup rasa
• 1 ketul kiub ayam/ lembu
• 2 sdm sos tomato / air asam jawa
• 1/2 tin susu cair

Cara cara Membuat

1. Rebus daging yang telah di hiris terlebih dahulu dengan api sederhana sehingga lembut. Air rebusan jangan di buang ye.
2. Panaskan minyak ke dalam periuk/ kuali dan masukkan bahan A – rempah tumis terlebih dahulu diikuti bawang dan daun kari.
3. Bila bawang dah kuning masukkan bahan kisar dan tumis sehingga bawang betul-betul masak. Pastikan minyak lebih supaya bawang senang masak.
4. Kemudian masukkan paste kari dan kecilkan api. Kacau selalu supaya kari tidak hangus. Kalau kurang minyak tambah lagi. Masak sehingga kari pecah minyak.
5. Masukkan isi daging rebus tadi tanpa air dan kacau sebati. Kalau pekat boleh masukkan air rebusan dan kacau lagi.
6. Biarkan mereneh sekejap dan masukkan kentang. Biarkan sehingga kentang 3/4 masak dan masukkan perasa – garam, gula dan kiub ayam.
7. Rasa secukupnya dan lebihkan sedikit gula serta masukkan air asam jawa/ sos tomato dan kacau sehingga kentang masak.
8. Boleh masukkan susu cair dan tomato. Biarkan mereneh dalam 5-7 minit dan tutup api.

Tips

• Kalau terlalu pekat selepas masukan susu cair boleh tambah lagi dengan air rebusan daging

source : izaloma

Sedap sangat and pantas cuba resepi kari daging tanpa santan ni. Hidang untuk family saat penghujung minggu pasti nak senang semua. Memang takde yang mudah sangat like a buat mie instant. Oleh itu saya kongsi kat sini supaya bonda try with me and kongsi hasil kat sini yer. Oke sekian kongsi resepi kari daging tanpa santan sedap and lazat ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube bonda cantik paling hebat :3

Resepi lain : Resepi Kari Daging Noxxa So Delicious

Resepi Kari Daging Tanpa Santan Sedap Menyelerakan
Admin

from Kongsi Resepi Mamak https://ift.tt/2wBHJm4